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GASTRONOMIA

Livro: ÁGUAS DE COMER: PEIXES, MARISCOS E CRUSTÁCEOS DA BAHIA - 1.A EDIÇÃO
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Livro: A VIRTUDE DA GULA: PENSANDO A COZINHA BRASILEIRA - 1ª ED.
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Livro: A QUALIDADE NO CONSUMO DO VINHO - 1.A EDIÇÃO
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Livro: A MESA DO MESTRE-CERVEJEIRO: DESCOBRINDO OS PRAZERES DAS CERVEJAS E DAS COMIDAS VERDADEIRAS - 1ª ED.
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Livro: A HORA DO LANCHE: RECEITAS E TÉCNICAS DE PREPARO - ROTINAS DE TRABALHO E ATENDIMENTO - ADMINISTRAÇÃO DO NEGÓCIO - CARREIRA PROFISSIONAL - 1.A EDIÇÃO
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Livro: A DIETA PARISIENSE: COMO ATINGIR SEU PESO IDEAL E MANTÊ-LO - 1ª ED.
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R$90,00
Livro: A CULINÁRIA PAULISTA TRADICIONAL NOS HOTÉIS SENAC SÃO PAULO - 2ª ED.
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Livro: A COZINHA DO PENSAMENTO - 1.A EDIÇÃO
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Livro: A COZINHA A NU: UMA VISÃO RENOVADORA DO MUNDO DA GASTRONOMIA - 1ª ED.
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Livro: 100% CHOCOLATE: 30 DELICIOSAS RECEITAS COM CHOCOLATE - 1ª ED. Livro: 100% CHOCOLATE: 30 DELICIOSAS RECEITAS COM CHOCOLATE - 1ª ED.
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Livro: O SUSHIMAN: TÉCNICAS, RECEITAS E SEGREDOS - 1ª ED.
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Livro: Tomate: 50 das melhores receitas – 1ª EDIÇÃO
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Livro: OS BANQUETES DO IMPERADOR - 1ª ED.
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Livro: O MUNDO DO BARTENDER - 1ª ED.
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CULINÁRIA PROFISSIONAL – 6ª EDIÇÃO - IMPRESSO
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PÂTISSERIE: ARTE E TÉCNICA PARA PROFISSIONAIS – 1ª EDIÇÃO - IMPRESSO
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