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Livro: O VINHO E SUAS CIRCUNSTÂNCIAS - 3ª ED.

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Livro: O VINHO E SUAS CIRCUNSTÂNCIAS - 3ª ED.

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Descrição

Leem-se aqui fatos sobre vinho do Porto, vinho Madeira, vinhos brasileiros, vinhos galegos, vinhos novos e antigos, champanhe. E muito também sobre circunstâncias que o vinho suscita ou suscitou - na gastronomia, por exemplo, com o vasto elenco de acompanhantes do vinho, como o bacalhau e o caviar, ou mesmo de não acompanhantes que com ele têm uma identidade de fascínio, como o chocolate.