Este livro aborda o suporte nutricional em pacientes graves, discutindo as principais dúvidas de especialistas e da equipe interdisciplinar.

O livro é dedicado às indicações e contraindicações do suporte nutricional. São apresentadas as vias de acesso e os métodos de administração, assim como o planejamento dos diferentes tipos de suporte nutricional. Traz situações específicas e informações sobre complicações e nutrientes específicos.

Trata-se de um guia completo para quem quer entender o suporte nutricional no paciente grave, parte fundamental do cuidado intensivo moderno.

Por que ler esse livro ?

As instituições de saúde possuem obrigatoriamente uma equipe especializada para prevenir e tratar a desnutrição hospitalar: a equipe multiprofissional de terapia nutricional.

Neste livro, a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (BRASPEN/SBNPE) apresenta de forma didática e interdisciplinar temas como:

• As principais leis e resoluções que regem a terapia nutricional enteral e a terapia nutricional parenteral.

• Indicadores de qualidade.

• Triagem, avaliação nutricional, indicações e contraindicações.

• Vias de acesso e métodos de administração.

• Planejamento da terapia nutricional enteral, como nutrientes, tipos de formulações, prescrição, tipos de insumos e monitoração.

• Prática clínica em casos específicos, como no paciente idoso, paciente crítico, paciente cirúrgico, paciente oncológico.

• Nutrientes específicos.

Trata-se de obra de referência voltada para nutricionistas, médicos, farmacêuticos, enfermeiros e outros profissionais da saúde que atuam em terapia nutricional.

Sumário

1. História da terapia nutricional

2. Legislação e equipe multiprofissional de terapia nutricional

3. Indicadores de qualidade em terapia nutricional

4. Triagem e avaliação nutricional

5. Composição corporal e massa muscular

6. Terapia nutricional oral na prática clínica

7. Indicações e contraindicações da terapia nutricional enteral

8. Vias de acesso e métodos de administração na terapia nutricional enteral

9. Indicação, vias de acesso e método de administração de nutrição parenteral

10. Planejamento da terapia nutricional: cálculo e meta das necessidades nutricionais

11. Planejamento da terapia nutricional enteral: nutrientes, tipos de formulações e monitoração

12. Planejamento da terapia nutricional parenteral: prescrição, tipos de insumos e monitoração

13.Distúrbios da glicemia e natremia

14. Uso de droga vasoativa e nutrição enteral

15. Terapia nutricional e disfunção renal

16.Situações específicas: paciente crítico

17. Situações específicas: paciente cirúrgico

18.Situações específicas: paciente idoso

19.Situações específicas: paciente oncológico

20. Nutrientes específicos: fibras

21. Nutrientes específicos: glutamina

22. Nutrientes específicos: probióticos

23. Nutrientes específicos: ômega 3

24. Micronutrientes: uma abordagem pragmática

25. Artigos clássicos em terapia nutricional: uma trajetória da especialidade por meio de publicações relevantes

Especificações

ISBN

9788520464755

Peso

0,528 kg

Largura

15,5 cm

Altura

22,5 cm

Profundidade (lombada)

2 cm

Número de páginas

384

Encadernação

Brochura

Ano de publicação

2023