Sua saúde mental começa pelo prato.

Cada vez mais, a ciência confirma o que a sabedoria popular já dizia: o que comemos influencia diretamente nosso humor, sono, cognição e bem-estar emocional. Mas, na correria do dia a dia, entre dietas restritivas e alimentos ultraprocessados, como escolher melhor sem culpa ou complicação?

Em Alimente Sua Mente, a nutricionista Laís Murta e a jornalista Eliane Contreras desmistificam os mitos da alimentação saudável e mostram, com linguagem clara e embasamento científico, como pequenas mudanças no estilo de vida podem gerar grandes impactos na saúde mental.

Você vai descobrir:

• Os nutrientes essenciais para o cérebro e onde encontrá-los

• Como organizar refeições equilibradas e prazerosas

• Os riscos dos ultraprocessados e das embalagens plásticas

• Por que comer bem não precisa ser caro – nem sem graça

• O papel do mindful eating na reconexão com os alimentos

Com dicas práticas, informações acessíveis e um olhar sensível sobre o autocuidado, este livro é um guia valioso para quem deseja transformar a alimentação em uma aliada poderosa da mente – sem radicalismo, sem modismos. Apenas escolhas conscientes, acessíveis e cheias de sabor.

Por que ler esse livro ?

- Com linguagem clara e capítulos objetivos, o livro oferece dicas reais para o dia a dia: como organizar suas refeições, escolher os alimentos certos, evitar armadilhas comuns e montar um plano alimentar possível.

- Informa o leitor sobre os efeitos dos nutrientes no cérebro, os riscos dos ultraprocessados e o poder da alimentação consciente (mindful eating), dando ferramentas para que ele possa fazer escolhas melhores e se cuidar com mais consciência.

- O tema da saúde mental vinculada à nutrição é uma das grandes tendências dos últimos anos, principalmente em contextos pós-pandemia. O livro se posiciona entre os segmentos de: Autocuidado; Medicina do estilo de vida e Alimentação consciente;

- Proposta integrativa — que une ciência, prática alimentar e saúde mental — além de oferecer cardápios e receitas alinhados à dieta mediterrânea adaptada à realidade brasileira.”

Público-alvo

- Leitores de livros de saúde e bem-estar, interessados em autocuidado e saúde mental, alimentação funcional e nutrição comportamental;

- Pessoas que se interessam pela saúde do intestino, desinflamação do corpo, vitaminas e que buscam melhorar sua alimentação e estilo de vida;

- Profissionais e estudantes de nutrição, psicologia, psiquiatria e medicina;

- Pacientes em busca de estratégias complementares ao tratamento de transtornos como ansiedade, depressão e insônia;

- Interessados em abordagens integrativas e holísticas da saúde.

Sumário

Prefácio, por Dr. Marcus V. Zanetti

Introdução

Capítulo 1 – O impacto da alimentação na saúde mental

Vitaminas do complexo B – essenciais para o cérebro e humor

Vitamina D – ossos fortes e bem-estar da mente

Vitamina E – proteção contra o estresse oxidativo

Vitamina K – aliada do cérebro e da memória Cálcio, zinco e selênio – minerais para a saúde mental emocional

Cobre – proteção para o cérebro e as funções cognitivas

Ferro – energia para o corpo e clareza para a mente

Magnésio – menos ansiedade e estresse

Quando suplementar E a suplementação de creatina, é segura?

1. Controle da inflamação e do estresse oxidativo

2. Eixo intestino-microbiota-cérebro: a base do equilíbrio mental

3. Modulação epigenética: a possibilidade de “ligar” e “desligar” os genes

Capítulo 2 – A melhor dieta para a mente?

Capítulo 3 – 5 dias de cardápio inspirado na dieta mediterrânea

Capítulo 4 – A diferença entre processados e ultraprocessados

Capítulo 5 – O perigo invisível das embalagens de plástico

Capítulo 6 – Grandes mitos da nutrição

Capítulo 7 – Organização: a chave para uma alimentação saudável

Capítulo 8 – Da escolha ao preparo dos alimentos

Capítulo 9 – Refeições bem equilibradas

Capítulo 10 – Mindful eating, exercício e sono reparador

Especificações

ISBN

9788520470732

Largura

17 cm

Altura

24 cm

Profundidade (lombada)

1,16 cm

Número de páginas

192

Encadernação

Brochura

Ano de publicação

2025